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生活中心/張家寧報導
▲早餐店雞蛋價格近期引發熱議。(圖/資料照)
近日國內雞蛋生產過剩,導致蛋價創4年新低,不過,大部分早餐店的雞蛋仍賣15元,引起網友討論。對此,民進黨前桃園市議員王浩宇接連發佈多篇文章探討此事,直呼「如果連15元荷包蛋都買不起,我是覺得蠻可悲的。」貼文一出立刻掀起網友熱議。
針對早餐店蛋價一事,王浩宇24日透過臉書接連發佈多篇文章探討,先是分析一杯手搖飲成本加杯子才5元,「你怎麼不自己在家裡泡茶?」接著更提到,若是覺得給早餐店賺5元很不爽,那最好的方式就是在家裡自己煎。
王浩宇接著更提到,以薪資中位數來算,現在臺灣人1分鐘的時間價值,大概要4.5元臺幣,煎蛋從熱鍋到洗乾淨,在家裡大概要花10分鐘。「我是覺得怎麼樣都是出去買劃算,所以我基本上能出去買就出去買。」
而另一篇發文中則提到,臺灣明明是民主國家,「卻要政府去控制價格,電價、油價、蛋價都一樣,控制的比對岸共產黨還嚴格。控制到最後,養出一堆巨嬰。」
王浩宇分析,如今餐飲營業毛利率在疫情後就很慘,早餐店扣掉電費、人事、租金、食材成本賺不到5%,很多員工都是自己家人、幾乎不休息,不然根本經營不下去,「我家後面一條街,半年就倒了3家,老闆的說法都是虧錢了,決定要轉業去找工作,真的很不好做。」
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